Choco en tiras
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Nombre científico: Sepia officinalis
El choco es una sepia que habita en el Golfo de Cádiz, de un extraordinario sabor y con multitud de variantes y posibilidades culinarias.
- Modo de preparación: A la plancha o lo tradicional es tomarlo en tiras y freírlo.
En Mariscos En Huelva le enviamos el producto en tarrinas de kilo o ½ kg crudo, respetando siempre la cadena de frío.
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